炊事车的发展历史是怎样的？

说起炊事车，现代人肯定不陌生，里面设施齐全，可以满足基本的饮食需求。然而你知道吗？*早的炊事车出现在19世纪的德国！炊事车的**个使用者是德国巴伐利亚州坎特·兰姆福特先生，他是**将炊事工具装在四轮的马车上进行煮饭的，从此代替了之前“埋锅做饭”的老方法，成为*早的炊事车。之后炊事车又经历了怎样的演变呢？让我们来一一揭晓！

初期即萌芽（19世纪初期）

1930年，由于战争的需要，美国人发明了**辆炊事卡车，1937年在此基础上又发明了半拖挂炊事车，不久，德国公司研制出了世界上**辆单轴4轮炊事挂车。从此“以车为厨房”形式的炊事车开始在欧洲各地流行开来，早期的炊事车从此正式登上了世界舞台。

快速发展（20世纪中后期）

炊事车起源于德国，之后虽然美国、日本都对其进行了各种形式的改进，但都没有什么大的创新，随着此时发动机的出现，汽车的发明，德国依靠其雄厚的汽车工业基础，在炊事车辆研究领域一直处于世界前列，成为世界炊事车技术的先导。炊事车开始了它真正的革新。

20世纪70年代中期，炊事车领域的技术取得进一步突破，出现了一些性能各异的炊事车。

20世纪80年代后,世界掀起了炊事车生产制造的高潮，不仅为德国、美国、日本等国所用，还远销卢森堡、挪威、爱尔兰、阿尔及利亚、新西兰、荷兰、伊拉克和沙特阿拉伯等**。海湾战争期间，美国、沙特和卡塔尔军队曾向德国购买了近400辆TF K250型野战炊事车。

平稳发展（21世纪-至今）

随着科学技术的飞速发展，在汽车工业的带动下，各国纷纷将一些新技术、新成果应用到炊事车的设计当中来，不断推出新产品，深受部队官兵的欢迎。迎着改革的春风，人们的生活水平也有了质的提高，炊事车也开始走进了广大人民群众的生活。

南京汽车有限公司的炊事车主要用于在野外作业或应对突发事件时为工作人员提供充足的主食和副食保障。该车自备电源，便于单独执行任务，使用方便。自动化程度高、具备故障自诊断及安全保护功能、操作便捷、机动灵活、适应性强等特点。