设计食品检测车应当符合哪些要求？

食品药品检测车作为质量监督检查部门的一种专用车辆，具有一定的特殊性。设计食品检测车应当符合哪些要求？设计中，除了要遵守GB72582012等汽车通用标准，还要遵守GB/T29471—2012《食品安全检测移动实验室通用技术规范》等专项标准(国内还没有“食品药品检测车”的设计标准),车厢防雨密封性参照执行QC/T453-2002《厢式运输车》,其他根据用户需求有针对性地进行设计制造。其主要设计要点如下：

(1) 基型车(汽车整车或底盘)选择

应结合当地作业环境，选择适应性较强的基型车。对于执行单一食品或药品检测，以及固定化的常规检测，以小、中型车为主，兼顾在道路狭窄区域的使用；而在重点全面检查的地区，需配置中、大型食品检测车。如基于大型车的功能齐全的“流动食品药品检测实验室”，实现了现行固定的试验检验室所有的检测功能，能满足当前食品药品快速检测和全面检测的需求。

(2)专用设备

车辆外观，通常按照使用单位要求，并结合检测需要进行设计；车辆内部，在满足检测设备的基础上，各功能区可有不同格局。根据车辆大小，驾驶区与工作人员乘坐区可以为同一区域，而食品药品检测区应为独立区域，并根据检测类别的不同装配不同的检测设备，同时具有相应的工作平台。食品药品检测区有左右2个检测台，分别对应不同的检测项目，左右检测设备也是根据需要配置。基础检测设备包括试管架、喷枪、超纯水仪等。检测区内环境(包括温度、湿度等),需根据食品药品检测的环境要求进行设计布置，以确保检测数据的真实可靠。

(3)供电系统

在无外部供电的情况下，通过车载发电设备为车内提供220V电源，满足工作照明及车载仪器装备用电，确保车辆在各种环境下能够独立开展工作。同时，食品检测车辆需配有外接市电装置，在长驻点或较长期固定使用时，由外接市电为车内设备供电。